해율한의원 안산점 · 의료칼럼

운동을 시작하며 단백질 보충제를 챙겼는데 얼굴이나 등에 뾰루지가 늘었나요? 유청 단백질을 끊어야 할지, 다른 제품으로 바꾸면 괜찮을지 궁금하실 수 있습니다.

유청 단백질이 모든 사람의 여드름을 악화시킨다고 단정할 근거는 충분하지 않습니다. 다만 새 제품을 먹기 시작한 뒤 피부가 달라졌다면 제품의 종류와 섭취 시점, 함께 바뀐 생활을 확인할 필요가 있습니다. 필요한 단백질까지 모두 줄이기보다 현재 제품과 피부 상태를 나누어 살펴보세요.

유청과 ‘단백질 보충제 전체’는 구분해야 합니다

유청은 우유에서 얻는 단백질 성분입니다. 하지만 단백질 보충제라는 이름 아래에는 원료와 배합이 다른 여러 제품이 있습니다. 같은 유청 제품이라도 한 번 먹는 분량과 함께 들어 있는 성분, 우유에 섞어 마시는지 등에 따라 실제 섭취 내용은 달라집니다.

포장 앞면의 이름만 보기보다 원재료명과 영양정보를 확인해 보세요. 제품 사진과 평소 먹는 양을 정리하면 충분합니다. ‘한 스쿱’이라는 표현도 제품마다 기준이 다를 수 있으므로 포장에 적힌 기준량과 함께 살펴보는 것이 좋습니다.

연구 결과는 연구 방식과 함께 살펴야 합니다

2024년 발표된 무작위 비교 연구에서는 얼굴이나 몸에 경증에서 중등도의 여드름이 있는 젊은 남성 49명을 6개월간 살폈습니다. 유청 단백질을 포함한 보충제를 먹은 군은 유청이 없는 비교 보충제를 먹은 군보다 여드름 개수와 심한 정도의 변화가 더 나쁘지 않은 것으로 평가됐습니다. 연구 초록 보기

이 결과는 “유청을 먹으면 반드시 여드름이 심해진다”는 설명에 신중해야 한다는 뜻입니다. 반대로 인원이 적고 대상과 제품이 제한된 연구이므로, 여성이나 심한 여드름을 포함한 모든 사람에게 어떤 제품이든 영향이 없다고 보장하지는 않습니다. 특정 제품을 추천하거나 여드름 치료제로 해석할 연구도 아닙니다.

같은 해 발표된 남성 201명의 환자·대조군 연구에서는 여드름이 있는 군에서 유청 보충제를 먹는 비율이 더 높게 나타났습니다. 다만 이 연구는 연구진이 섭취 여부를 배정한 시험이 아니라 기존 섭취와 여드름의 관련성을 관찰한 것이므로, 유청이 직접 원인이었다고 확정할 수는 없습니다. 관찰 연구 초록 보기

미국피부과학회의 2024년 여드름 진료지침에서도 식사 변화에 관한 권고를 정하기에는 근거가 충분하지 않다고 설명합니다. 음식의 영향을 무시하자는 의미가 아니라, 한 가지 식품을 모든 환자에게 금지하는 방식으로 결론을 넓히지 않아야 한다는 의미로 이해하시면 좋겠습니다. 미국피부과학회 지침 안내

제품을 시작한 시점과 피부 변화를 함께 기록하세요

보충제를 먹기 시작한 뒤 생겼다는 시간 관계는 중요한 상담 정보입니다. 다만 그 무렵 운동량, 잠, 다른 영양제나 피부관리도 달라졌다면 어느 한 가지를 원인으로 바로 정하기 어렵습니다. 원인을 확인하려고 여러 제품과 생활습관을 한꺼번에 바꾸면 변화의 이유를 살피기도 어려워집니다.

진료 전에는 다음 네 가지만 간단히 정리해 주세요.